Chậu rửa inox công nghiệp hay còn gọi là chậu rửa công nghiệp là thiết bị thường được được dùng trong nhà bếp, khu chế suất….
Sử dụng chậu rửa công nghiêp đúng cách:
Nhà bếp là nơi dùng để đặt chậu rửa inox. Và chậu rửa đóng vai trò rất quan trọng trong khu bếp nhà hàng. Đây là dụng cụ hỗ trợ trực tiếp trong quy trình nấu nướng, chế biến thức ăn cũng như dọn dẹp, vệ sinh chén bát. Vì thế nó được sử dụng thường xuyên, hàng ngày
Khi bạn cần rửa nguyên liệu như thịt, cá, tôm, mực, các loại thực phẩm tươi sống. Hay bạn cần rửa rau củ, trái cây để chuẩn bị chế biến đều dùng đến chậu rửa. Và rửa dụng cụ nhà bếp như xoong nồi, chén bát cũng vậy. Tuy bạn có thể dùng chậu rửa khác nhưng đảm bảo sẽ không mang lại nhiều tính ưu việt như chậu rửa inox công nghiệp.
Cần chú ý một điều là không dùng chung các chậu rửa để làm các công việc khác nhau. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bạn nên phân chia rõ ràng đâu là chậu nào dùng để rửa nguyên liệu tươi sống, đồ tanh. Đây là chậu dùng rửa rau củ, trái cây hay dùng để rửa chén bát…Như vậy mới đem lại sự yên tâm cho khách hàng cũng như sự chuyên nghiệp cho cửa hàng.
Đặc tính của chậu rửa công nghiệp inox:
Độ bền cao:
Inox nổi tiếng là chất liệu có độ bền cao bởi vật liệu này không bị ăn mòn, không gỉ sét, có độ cứng nhất định, chống trầy xước rất tốt. Các vật liệu bằng inox có thể sử dụng đến hàng chục, hàng trăm năm thậm chí còn lâu hơn nữa. Nếu không muốn chi tiền nhiều lần để mua chậu rửa thì bạn nên sắm chậu rửa inox ngay từ đầu.
Đảm bảo vệ sinh:
Chậu rửa inox dùng trong bếp ăn công nghiệp được thiết kế thích hợp để lúc rửa nước không bị bắn ra ngoài. Chậu thường có viền xung quanh để ngăn nước bẩn hay rác từ thành bếp chảy vào. Dưới đáy chậu có các lỗ chứa rác sau khi rửa chảy xuống. Bạn chỉ cần đậy kín nắp phía dưới chậu rồi xả nước sạch để rửa vừa tiện lợi vừa đảm bảo vệ sinh.
Chậu lớn giúp tiết kiệm thời gian công sức rửa hơn:
Chậu rửa inox công nghiệp được thiết kế rộng nên có thể rửa được số lượng lớn thực phẩm, dụng cụ. Thay vì dùng chậu nhỏ để rửa sẽ rất tốn nước, tốn thời gian, công sức. Dùng chậu inox sẽ giải quyết được các vấn đề trên.
Dễ dàng vệ sinh:
Yếu tố thuận tiện là yếu tố được đánh giá cao trong bếp ăn công nghiệp. Chậu rửa inox cực kỳ dễ làm sạch, chỉ với 1 chiếc khăn mềm thấm nước hay 1 miếng rửa chén là bạn đã có thể lau sạch chậu. Bề mặt inox chống bám dính rất tốt. Riêng với chậu rửa dùng cho nguyên liệu tươi sống bạn nên dùng ít nước rửa chén để tẩy mùi tanh, dầu mỡ…
Phân loại chậu rửa công nghiệp
Tùy theo thiết kế số lượng hộc chậu mà người ta có thể phân chia chậu rửa thành loại 1 hộc, 2 hộc, 3 hộc…Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn thiết kế chậu rửa nhà bếp sao cho thuận tiện để rửa. Tại Ogieo Việt nam hiện nay có 3 loại chậu rửa inox công nghiệp phổ biến đó là:
Bồn rửa đơn (chậu rửa 1 hố):
- Nhãn hiệu: Ogieo Việt Nam
- Kích thước chậu: 400 x 400 x 280mm
- Vật liệu: inox 304
- Độ dày: 0.8~1.0mm
- Chân vuông 30×30
Bồn rửa đôi (chậu rửa 2 hố):
- Nhãn hiệu: Ogieo Việt Nam
- Kích thước chậu: 400 x 400 x 280mm
- Vật liệu: inox 304
- Độ dày: 0.8~1.0mm
- Chân vuông 30×30
Bồn rửa 3 chậu ( chậu rửa 3 hố):
- Nhãn hiệu: Ogieo Việt Nam
- Kích thước chậu: 400 x 400 x 280mm
- Vật liệu: inox 304
- Độ dày: 0.8~1.0mm
- Chân vuông 30×30
Cả 3 loại chậu này đều được làm từ inox 304 là loại inox cao cấp bền đẹp nhất. Có độ dày và độ cứng cao, sử dụng cực kỳ lâu bền hiệu quả. Ogieo cam kết giá cả cạnh tranh, hàng chất lượng nhất.
Thông số kỹ thuật chung của chậu rửa công nghiệp inox
Chậu rửa công nghiệp inox được thiết kế đa dạng về mẫu mã và chủng loại, cơ bản chúng đều có chung thông số.
- Chất liệu sản xuất inox ngoại nhập cao cấp loại 304 không gỉ sét không gây độc hại.
- Độ dày thiết kế của chất liệu inox: 1.0 mm ( có thể điều chỉnh theo yêu cầu của quý khách hàng ).
- Chân của chậu được làm bằng chất liệu inox 304, vuông vắn, có thanh giằng chắc chắn.
- Số lượng thân chậu được sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng
Ngoài thi công chậu rửa công nghiệp, bàn chặt inox, chúng tôi cung cấp bể tách mỡ, bồn chứa, thuyền inox, chụp hút mùi công nghiệp nhà bếp, vỉ thoát sàn inox
Theo Ogieo Việt Nam
