Bể tách mỡ 80lit, bẫy mỡ inox 80lit

I. Giới Thiệu

Trong ngành ẩm thực và kinh doanh nhà hàng, việc xử lý dầu mỡ thừa trong quá trình nấu nướng là vô cùng quan trọng. Dầu mỡ không chỉ gây nguy cơ tắc nghẽn hệ thống thoát nước mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường và sức khỏe người dùng. Chính vì vậy, bể tách mỡ 80lit – hay còn gọi là bẫy mỡ inox 80lit – được thiết kế chuyên dụng để tách dầu mỡ ra khỏi nước thải, giúp hệ thống thoát nước luôn thông thoáng và bảo vệ môi trường.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về cấu tạo, cách lựa chọn và lắp đặt bể tách mỡ 80lit, đồng thời làm nổi bật sản phẩm được cung cấp bởi Ogieo – đơn vị uy tín trong lĩnh vực này.

II. Bể Tách Mỡ 80lit & Bẫy Mỡ Inox 80lit Là Gì?

• Định nghĩa và nguyên lý hoạt động:
  Bể tách mỡ là thiết bị được đặt ngay sau vị trí thoát nước thải của bếp ăn nhằm tách dầu mỡ ra khỏi nước. Nguyên lý hoạt động dựa trên sự khác biệt về trọng lượng riêng: nước nặng hơn sẽ chảy xuống dưới, trong khi dầu mỡ nhẹ hơn nổi lên bề mặt và được thu gom thông qua các ngăn phân chia.

• Bẫy mỡ inox 80lit:
  Là loại bể tách mỡ được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp (thường là inox 304) với dung tích 80 lít. Sản phẩm có thiết kế nhiều ngăn (thông thường là 3 ngăn) giúp phân loại rác thải, dầu mỡ và nước một cách hiệu quả, đảm bảo chất lượng nước thải trước khi xả ra ngoài.

BỂ TÁCH MỠ ( DẦU ĂN )
Xuất xứ: Ogieo Việt Nam.
Mã sản phẩm: Otank-B80
(Bể tách mỡ sử dụng nguyên lý khác pha 
giữa trọng lượng riêng của chất lỏng)
Thông số kỹ thuật:
– Thể tích thực: 80lit
– Kích thước ( DxRxC ): 600x400x350mm
Cấu tạo bể: Loại 3 ngăn
– Vật liệu chế tạo: Inox 304
– Độ dày thành bể: 1 mm
– Đường kính Ống vào x Ống ra: 48 – 48mm
– Hộp xả e
Cấu tạo rọ lọc rác thô:
– Vật liệu chế tạo: Inox 304
– Đường kính lỗ lọc: 5~10mm
Cung cấp bao gồm:
– Bể chính
– Rọ lọc
Phụ kiện đi kèm:
– 04 khóa nắp bể
– Gioăng thành bể ( giúp ngăn mùi hiệu quả )

II. Lợi Ích Khi Sử Dụng Bể Tách Mỡ 80lit Cho Nhà Hàng

• Ngăn chặn tắc nghẽn:
  Dầu mỡ thừa được loại bỏ ngay từ nguồn, giúp tránh tình trạng tắc ống và giảm chi phí sửa chữa, bảo trì hệ thống thoát nước.

• Bảo vệ môi trường:
  Việc loại bỏ dầu mỡ khỏi nước thải góp phần ngăn ngừa ô nhiễm môi trường và hạn chế mùi hôi khó chịu phát sinh trong khu vực bếp.

• Tiết kiệm chi phí:
  Bằng cách ngăn ngừa tắc nghẽn và hư hỏng hệ thống thoát nước, nhà hàng có thể tiết kiệm được chi phí xử lý và bảo trì, đồng thời nâng cao hiệu suất hoạt động của bếp.

IV. Lựa Chọn Bể Tách Mỡ 80lit Lắp Đặt Nổi: Tiêu Chí Cần Lưu Ý

Để chọn được sản phẩm phù hợp, bạn cần lưu ý các tiêu chí sau:

• Chất liệu sản xuất:
  Ưu tiên bể tách mỡ làm từ inox 304 với độ dày hợp lý, đảm bảo độ bền cao, khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt.

• Dung tích và kích thước:
  Dung tích 80lit phù hợp với lưu lượng xả nước của các nhà hàng có quy mô tầm trung. Kích thước của bể cần được tính toán sao cho phù hợp với không gian lắp đặt và đảm bảo hiệu quả tách mỡ.

• Thiết kế ngăn chia:
  Sản phẩm cần có thiết kế 3 ngăn rõ ràng:

  • Ngăn thu rác: Giữ lại các chất rắn, tạp chất lớn.
  • Ngăn tách dầu mỡ: Dầu mỡ nhẹ nổi lên được giữ lại.
  • Ngăn thoát nước: Nước đã được lọc sạch sẽ được xả ra ngoài.

• Lắp đặt nổi (floating installation):
  Lắp đặt nổi có ưu điểm dễ tiếp cận trong quá trình bảo trì, vệ sinh. Khi lựa chọn lắp đặt nổi, cần đảm bảo:

  • Bề mặt đặt bể phải phẳng và ổn định.
  • Có không gian đủ rộng xung quanh để dễ dàng kiểm tra và vệ sinh.
  • Kết nối ống vào và ống ra phải được lắp đặt chắc chắn, đảm bảo không rò rỉ.

V. Hướng Dẫn Lắp Đặt Bể Tách Mỡ 80lit Lắp Đặt Nổi

1. Chuẩn Bị

• Xác định vị trí lắp đặt:
  Chọn vị trí ngay dưới chậu rửa bát hoặc trong khu vực bếp sao cho thuận tiện cho việc lấy mỡ và vệ sinh định kỳ.
• Kiểm tra bề mặt:
  Đảm bảo bề mặt lắp đặt là phẳng, ổn định và có khả năng chịu được trọng lượng của bể.

2. Các Bước Lắp Đặt

• Bước 1: Đặt bể lên bề mặt:
  Đặt bể tách mỡ 80lit lên bề mặt phẳng. Nếu cần, sử dụng giá đỡ chuyên dụng để tạo sự ổn định cho bể.
• Bước 2: Kết nối hệ thống ống:
  Lắp đặt ống thu nước đầu vào từ chậu rửa và ống xả nước ra ngoài theo đúng hướng dẫn kỹ thuật. Đảm bảo các mối nối được siết chặt để tránh rò rỉ.
• Bước 3: Kiểm tra hoạt động:
  Sau khi lắp đặt, hãy kiểm tra xem nước thải có lưu thông qua các ngăn của bể theo đúng thứ tự (rác, dầu mỡ, nước sạch) không. Điều chỉnh nếu cần để đạt hiệu quả tối ưu.

3. Lưu Ý Khi Lắp Đặt

• Đảm bảo hệ thống thoát nước ngoài bể có độ dốc phù hợp giúp nước chảy tự nhiên.
• Không nên đặt bể ở nơi dễ bị va đập hoặc rung động mạnh.
• Hướng dẫn lắp đặt cần tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định của địa phương.

VI. Bảo Trì Và Vệ Sinh Định Kỳ

Để bể tách mỡ hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, việc bảo trì định kỳ là hết sức cần thiết:

• Thời gian vệ sinh:
  Tùy vào lưu lượng sử dụng, bạn nên vệ sinh bể ít nhất 1 tháng/lần đối với nhà hàng có lưu lượng trung bình hoặc thường xuyên kiểm tra hàng tuần.
• Công cụ cần thiết:
  Găng tay, cờ lê, bàn chải, dụng cụ lấy mỡ (rổ lọc) và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
• Quy trình vệ sinh:
  • Ngắt nguồn cấp nước trước khi bắt đầu.
  • Mở nắp bể và tháo rời các ngăn để lấy hết dầu mỡ và chất rắn còn sót lại.
  • Vệ sinh các bề mặt bên trong bằng bàn chải và dung dịch tẩy rửa.
  • Lắp ráp lại sau khi đảm bảo bể được làm sạch hoàn toàn.

VII. Tại Sao Nên Chọn Sản Phẩm Của Ogieo?

• Uy tín và kinh nghiệm:
  Ogieo là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm bể tách mỡ, bẫy mỡ với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý nước thải cho nhà hàng, khách sạn.
• Chất lượng sản phẩm:
  Sản phẩm bể tách mỡ 80lit của Ogieo được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, an toàn và hiệu suất hoạt động vượt trội.
• Dịch vụ hậu mãi:
  Ogieo cung cấp chế độ bảo hành và tư vấn kỹ thuật tận tâm, giúp khách hàng an tâm khi sử dụng sản phẩm.

VIII. Kết Luận

Bể tách mỡ 80lit – hay bẫy mỡ inox 80lit – không chỉ giúp bảo vệ hệ thống thoát nước mà còn góp phần giữ gìn môi trường và nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng. Việc lựa chọn sản phẩm cần dựa trên tiêu chí về chất liệu, thiết kế và khả năng lắp đặt (đặc biệt là lắp đặt nổi) để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp xử lý dầu mỡ cho khu bếp của mình, hãy cân nhắc sản phẩm bể tách mỡ 80lit của Ogieo – sự lựa chọn thông minh, bền vững và tiết kiệm chi phí cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực.