Bể tách mỡ là thiết bị quan trọng giúp xử lý dầu mỡ thải, ngăn chặn tắc nghẽn đường ống và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, nhiều người mắc phải những sai lầm phổ biến khi lựa chọn và sử dụng bể tách mỡ, dẫn đến hiệu suất hoạt động kém hoặc hư hỏng sớm. Dưới đây là những lỗi cần tránh khi chọn mua và sử dụng bể tách mỡ.
1. Lựa Chọn Sai Kích Thước Bể Tách Mỡ
Kích thước bể tách mỡ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hiệu quả xử lý. Việc chọn bể quá nhỏ sẽ khiến dầu mỡ không được xử lý triệt để, gây tắc nghẽn đường ống nhanh chóng. Ngược lại, nếu chọn bể quá lớn sẽ gây lãng phí diện tích và chi phí đầu tư. Vì vậy, cần xác định dung tích phù hợp dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế.
Cách chọn kích thước bể tách mỡ:
- Đối với hộ gia đình: Chọn bể dung tích từ 15 – 30L.
- Nhà hàng, quán ăn nhỏ: Chọn bể từ 30 – 200L.
- Nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp: Cần bể 300L trở lên, tùy vào lượng nước thải hàng ngày.
2. Lựa Chọn Sai Không Gian Lắp Đặt
Một sai lầm phổ biến khác là không tính toán kỹ vị trí lắp đặt, dẫn đến bất tiện khi sử dụng hoặc gặp khó khăn trong việc bảo trì. Bể tách mỡ nên được đặt ở những vị trí dễ tiếp cận để vệ sinh định kỳ, nhưng cũng không nên ảnh hưởng đến không gian làm việc.
Lưu ý khi chọn vị trí lắp đặt:
- Bếp gia đình: Lắp dưới chậu rửa bát để thuận tiện thu gom dầu mỡ.
- Nhà hàng, quán ăn: Lắp bể tách mỡ ngoài trời hoặc trong khu bếp với khoảng cách hợp lý.
- Khu công nghiệp: Lắp đặt tại các hố ga xử lý nước thải trước khi xả ra hệ thống chung.
3. Nhầm Tưởng Bể Tách Mỡ Là Bể Chứa Nước
Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng bể tách mỡ có thể chứa nước hoặc thay thế cho bể lắng. Điều này dẫn đến việc bể bị quá tải và không đạt hiệu suất tách mỡ như mong đợi.
Cách sử dụng bể tách mỡ đúng cách:
- Chỉ xử lý nước thải có dầu mỡ, không đổ các chất rắn lớn vào bể.
- Không sử dụng bể tách mỡ như một bể chứa nước thông thường.
- Đảm bảo dòng nước chảy qua bể ổn định để tách mỡ hiệu quả.
4. Không Vệ Sinh Bể Tách Mỡ Thường Xuyên
Việc vệ sinh bể tách mỡ định kỳ là yếu tố quan trọng giúp duy trì hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Nếu không vệ sinh thường xuyên, lớp dầu mỡ đóng dày sẽ gây tắc nghẽn và có thể phát sinh mùi hôi.
Hướng dẫn vệ sinh bể tách mỡ:
- Gia đình: Vệ sinh tối thiểu 1 – 2 lần/tuần.
- Nhà hàng, quán ăn: Vệ sinh 2 – 3 ngày/lần hoặc hàng ngày nếu lưu lượng nước thải lớn.
- Khu công nghiệp: Theo dõi định kỳ và vệ sinh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Kết Luận
Để lựa chọn và sử dụng bể tách mỡ hiệu quả, bạn cần tránh các sai lầm phổ biến như chọn sai kích thước, lắp đặt không phù hợp, nhầm công năng sử dụng và không vệ sinh thường xuyên. Việc hiểu rõ nguyên lý hoạt động và thực hiện bảo trì định kỳ sẽ giúp bể tách mỡ hoạt động bền bỉ, đảm bảo hiệu suất xử lý dầu mỡ tối ưu.