Việc lắp đặt bể tách mỡ là yêu cầu quan trọng đối với các nhà hàng và siêu thị kinh doanh thực phẩm tại Hà Nội nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường và tuân thủ quy định pháp luật. Dưới đây là danh sách một số nhà hàng và siêu thị tại Hà Nội cần lắp đặt bể tách mỡ, cùng với hướng dẫn lắp đặt chi tiết.
Danh sách nhà hàng và siêu thị tại Hà Nội cần lắp đặt bể tách mỡ:
- Hệ thống siêu thị WinMart:
- WinMart là một trong những chuỗi siêu thị lớn tại Hà Nội, cung cấp đa dạng các mặt hàng thực phẩm tươi sống và chế biến sẵn.
- Siêu thị Go!:
- Trước đây là BigC, Go! thuộc tập đoàn Central Group và là điểm mua sắm phổ biến với nhiều mặt hàng thực phẩm.
- Lotte Mart:
- Lotte Mart là siêu thị lớn tại Hà Nội, cung cấp đa dạng các sản phẩm thực phẩm và tiêu dùng.
- Nhà hàng Seasons of Hanoi:
- Địa chỉ: 95B Quán Thánh, Hà Nội.
- Nhà hàng Ashima:
- Địa chỉ: 44 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội.
- Nhà hàng Akatonbo:
- Địa chỉ: Tầng 1, Tháp V, 649 Kim Mã, Hà Nội.
- Nhà hàng Khách sạn Hà Nội:
- Địa chỉ: D8 Giảng Võ, Hà Nội.
- Nhà hàng Sỹ Phú Trúc Bạch:
- Địa chỉ: 5 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.
- Nhà hàng Nem N Nem:
- Địa chỉ: 75 Núi Trúc, phường Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội.
- Nhà hàng Kim Chi Hàn Quốc:
- Địa chỉ: 394 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.
Hướng dẫn lắp đặt bể tách mỡ:
Việc lắp đặt bể tách mỡ đúng cách giúp ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn đường ống và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết:
- Xác định vị trí lắp đặt:
- Dưới chậu rửa: Lắp đặt bể tách mỡ ngay dưới chậu rửa giúp thu gom dầu mỡ và chất thải rắn hiệu quả. Phương pháp này thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì.
- Ngầm dưới sàn: Đối với các bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng có quy mô lớn, có thể lắp đặt bể tách mỡ ngầm dưới sàn để xử lý lượng nước thải lớn hơn.
- Lựa chọn kích thước bể phù hợp:
- Dựa trên lưu lượng nước thải và không gian lắp đặt, chọn bể tách mỡ có dung tích phù hợp để đảm bảo hiệu quả tách mỡ.
- Kết nối hệ thống ống:
- Kết nối ống thoát nước từ chậu rửa vào bể tách mỡ, sau đó từ bể tách mỡ dẫn nước đã qua xử lý vào hệ thống thoát nước chung.
- Kiểm tra và vận hành:
- Sau khi lắp đặt, kiểm tra toàn bộ hệ thống để đảm bảo không có rò rỉ và bể hoạt động hiệu quả.
- Bảo trì định kỳ:
- Vệ sinh bể tách mỡ thường xuyên để loại bỏ dầu mỡ và chất thải tích tụ, đảm bảo hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của bể.
Việc lắp đặt bể tách mỡ không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo hoạt động kinh doanh của nhà hàng và siêu thị diễn ra suôn sẻ.
